Udržiavanie neporušeného stavu nášho jedálenského riadu je dôležité pre každý kulinársky zážitok.Jednou z bežných obáv je možnosť poškriabania spôsobeného hrubým príborom.K dispozícii je však celý rad príborov, ktoré ochránia váš jemný riad pred nevzhľadnými škrabancami.V tomto článku preskúmame vlastnosti, vďaka ktorým sú niektoré príbory bez škrabancov, a poskytneme praktické odporúčania, ktoré vám pomôžu vybrať perfektnú súpravu.
◎ Materiálové záležitosti:Materiál, z ktorého je príbor vyrobený, zohráva významnú úlohu v tom, či sa môže poškriabať alebo nie.Tu je niekoľko materiálov, ktoré je potrebné zvážiť, pretože sú známe svojimi vlastnosťami odolnými voči poškriabaniu:
a) Nerezová oceľ: Príbory z nehrdzavejúcej ocele sú všeobecne uznávané pre svoju trvanlivosť, odolnosť proti korózii a odolnosť proti poškriabaniu.Rozhodnite sa pre príbory vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10, ktorá obsahuje 18 % chrómu a 10 % niklu.Táto kombinácia zaisťuje dlhotrvajúcu ochranu proti poškriabaniu.
b) Príbory s titánovým povrchom: Ďalšou vynikajúcou voľbou, ako sa vyhnúť poškriabaniu, sú príbory s titánovým povrchom.Titán vytvára tvrdú a ochrannú vrstvu, vďaka ktorej je riad odolný voči poškriabaniu, ako aj zafarbeniu alebo vyblednutiu v priebehu času.
c) Bambusový alebo drevený príbor: Pre ekologickú možnosť zvážte použitie bambusového alebo dreveného príboru.Tieto organické materiály ponúkajú dostatočnú jemnosť, aby zabránili poškriabaniu väčšiny povrchov riadu.
◎ Povlak a povrchová úprava:Okrem materiálu môže k odolnosti proti poškriabaniu prispieť aj ochranný povlak alebo povrchová úprava vášho príboru.Hľadajte nasledujúce typy:
a) Mirror Finish: Príbory so zrkadlovým povrchom sú vysoko leštené a hladké, čím sa minimalizuje riziko poškriabania.Táto povrchová úprava je dosiahnutá leštením nehrdzavejúcej ocele, aby sa vytvoril zrkadlový reflexný povrch.
b) Saténový povrch: Saténový príbor má brúsený vzhľad, ktorý znižuje viditeľnosť akýchkoľvek malých škrabancov, ktoré sa môžu vyskytnúť pri pravidelnom používaní.Mierne drsná textúra tejto povrchovej úpravy tiež minimalizuje kontakt s riadom.
c) Povlak PVD: Povlak PVD (Physical Vapour Deposition) je odolná ochranná vrstva odolná voči poškriabaniu aplikovaná na príbory.Tento odolný povlak chráni váš riad pred poškriabaním a dodáva vášmu stolu štýlový prvok.
◎ Dizajn nádoby:Už samotný dizajn príboru môže ovplyvniť jeho odolnosť proti poškriabaniu.Pri výbere náradia zvážte nasledujúce vlastnosti:
a) Zaoblené hrany: Príbory so zaoblenými alebo vyhladenými hranami menej pravdepodobne spôsobia škrabance pri kontakte s jedálenským riadom.Hľadajte súpravy, ktoré vo svojom dizajne uprednostňujú pohodlie a bezpečnosť.
b) Hmotnosť a vyváženie: Rozhodnite sa pre dobre vyvážený príbor, ktorý je v ruke pevný.Príliš svetlý riad sa môže odraziť od vášho riadu, čím sa zvyšuje riziko poškriabania.
Záver: Zachovanie integrity vášho jedálenského riadu je nevyhnutné a výber riadu bez škrabancov môže pomôcť dosiahnuť tento cieľ.Výberom materiálov, ako je vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ alebo titánové povrchy, a zvážením povrchových úprav, ako je zrkadlo alebo satén, môžete svoj jedálenský riad ochrániť pred nežiaducimi škrabancami.Navyše, zameranie sa na zaoblené hrany a dobre vyvážený dizajn môže ešte viac vylepšiť váš kulinársky zážitok.So správnou sadou príborov bez škrabancov si môžete vychutnať jedlo bez obáv z poškodenia vášho milovaného riadu.
Čas odoslania: október-09-2023
